雅家乐福才店重新装修开业时高调喊“对标胖东来”，我还真信了。几天前周末特意去家门口这家店采购，卖场确实亮堂，货架也齐整——但也就仅此而已。    在鲜肉柜台挑了两块中排骨头，特意跟剁肉师傅说：“剁好后分两个袋子装。”很普通的要求吧！也是顺手之劳吧！就多一个袋子吧！等了几分钟取货，两块骨头统统给我塞在一个袋子里。我非常客气地提醒师傅，我要装两个袋子，师傅头都不抬，甩了一句：“要分你自己分。”    “要分你自己分”这话谁听了都会难受，难道这是雅家乐的服务理念？说实话，我听了非常气愤，一个逛商超好心情没了，要是碰到会吵架的顾客，说不定还会吵起来。    胖东来为什么火？不是因为它灯打得亮、地拖得净，是因为人家把顾客的小事当回事。你雅家乐学了个表面，却在一线员工身上把“服务”两个字踩得稀碎。    一块骨头、一个袋子、一句话，足以让所有营销口号现出原形。硬件可以砸钱速成，服务用钱砸不来的。既然喊出“暖心商超”，就先把员工规矩立好、客诉渠道打通。别让“对标”变成笑话，更别让老百姓的信任，毁在一句“要分你自己分”上，@雅家乐，你说是不是？

展开

打开鹤鸣亭 APP,阅读全文